星澤先生がお料理コーナーでよく使っている材料です!
上質の日高昆布を使っているので、出汁を取ってもよし!具として煮物やお味噌汁に入ってよしの昆布です!端材ではなく昆布のいい所を使っています!
使い方は、うどん、お味噌汁、炊き込みご飯、鍋と様々にもお使い頂けます!
特にオススメは、多めの油で軽くいるとぱりぱりになる為、サラダと和えるととっても美味しいです!
星澤幸子の兄弟のお店「ほしざわや」では、こちらの昆布を使用したサラダが食べられます♪
内容量は35gです。
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