千切りつき器

¥700

材質は安心のステンレス製で、錆びや劣化に非常に強く。とても物持ちがいいものが特徴です!星澤先生いわく一生物だそうです…
使い方はいたって簡単で、長いも、じゃがいも、にんじん、チーズなどをあてて動かすだけ。刃がついているわけではないので、手などを傷つけにくいのも特徴です。

おきなわの料理ににんじんをバターで炒めた『しりしり』などがありますが。
その他にも長いもの酢の物や、じゃがいもをすりおろした物をフライパンで両面こんがり焼いてチーズやベーコンを乗せてブラウンポテトなど。時短レシピに持って来いの調理器具です!

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